Babicovy dobroty: Fazolová polévka tety Borišky – 12.12.2010

Babicovy dobroty: Fazolová polévka tety Borišky - 12.12.2010
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, po změknutí přidáme dvě lžíce hladké mouky, utvoříme jíšku, zalijeme vodou, přidáme fazole a necháme vařit. Po půl hodině přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme a vaříme do měkka. Nakonec vsypeme nakrájenou petrželovou nať a majoránku. Podáváme s domácími flíčky.

250 g barevných fazolí,
2 mrkve,
čtvrt celeru,
2 petržele,
3 stroužky česneku,
1 cibuli,
2 lžíce hladké mouky,
1,5 l vody,
petrželovou nať,
sůl, pepř, majoránka
olej

Domácí flíčky:
150g hrubé mouky,
2 vejce,
sůl

Přehrát video

zdroj: dobroty.nova.cz

Be Sociable, Share!

Leave a Reply

*