Babicovy dobroty: Krůtí špízy na šalvěji – 29.5.2011

Krůtí špízy na šalvěji
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Dva plátky naplníme plátky parmské šunky a lístky šalvěje, zbylé dva šunkou a sýrem. Plátky zabalíme do rolek, a postupně napícháme na špízy. Dáme na gril a opékáme do měkka. Zároveň s masem krátce grilujeme srdíčka z hlávkového salátu a veku jako přílohu.

300 g krůtích prsou,
6 lístků šalvěje,
4 plátky parmské šunky,
4 plátky šunky,
4 plátky sýru,
hlávkový salát,
4 plátky veky,
1 stroužek česneku,
sůl, pepř

Přehrát video

zdroj: dobroty.nova.cz

Be Sociable, Share!

Leave a Reply

*