Babicovy dobroty: Noky s brokolicí a šunkou – 20.3.2011

Noky s brokolicí a šunkou
Bramborové noky opékáme na oleji s nakrájenou šunkou. Brokolici rozdělíme na malé růžičky a na olivovém oleji opečeme do měkka. Přidáme nastrouhanou nivu a pistácie. Promícháme a zalijeme smetanou. Ochutíme solí a pepřem. Na talíř servírujeme nejprve omáčku s brokolicí a navrch noky se šunkou.

Potřebujeme:

200 g bramborových noků,
250 g smetany,
400 g brokolice,
80 g nivy,
80 g šunky ,
hrst petrželky,
3 lžíce pistácií,
olivový olej,
sůl, pepř

Přehrát video

zdroj: dobroty.nova.cz

Be Sociable, Share!

Leave a Reply

*