Babicovy dobroty: Rybí salát – 15.5.2011

Babicovy dobroty: Rybí salát - 15.5.2011
Vroucí vodu v hrnci osolíme, přidáme ocet, cukr, nahrubo nastrouhaný celer, mrkev a necháme tři minuty provařit. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, kterou jen spaříme. Scedíme, propláchneme vodou a necháme vychladnout. Sledě nakrájíme na kousky a dáme do mísy, přidáme okurky, hrášek, povařenou zeleninu, majonézu a smetanu. Osolíme, opepříme, přidáme šťávu z půlky citronu a dobře promícháme. Podáváme s křupavým rohlíkem.

6 sleďových matjesů,
1 cibuli,
2 mrkve,
¼ celeru,
2 cibule,
5 sterilovaných okurek,
5 lžic sterilovaného hrášku,
2 dcl majonézy,
1 dcl zakysané smetany,
šťávu z ½ citrónu,
sůl, pepř, ocet, cukr

Přehrát video

zdroj: dobroty.nova.cz

Be Sociable, Share!

Leave a Reply

*