Posts Tagged ‘babica poslední díl’

Babicovy dobroty: Chalupářské karé – 29.5.2011

Babicovy dobroty: Chalupářské karé - 29.5.2011
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a zprudka opečeme. Přidáme pokrájený česnek, cibuli, posypeme paprikou, zalijeme vodou a pečeme v troubě na 180°C 45 minut. Do mísy nalijeme smetanu, vejce, mléko, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, česnek, jarní cibulku, překrájené housky, promícháme a necháme 20 minut odležet. Maso vyndáme, slijeme šťávu a pokrájíme na plátky. Část masa poklademe zpět do pekáče, posypeme nádivkou, dáme další vrstvu masa a zbytek nádivky. Zalijeme výpečkem a dáme na 50 minut dopéct do trouby.
Read the rest of this entry »

Babicovy dobroty: Nekynuté pouťové koláče – 24.4.2011

Nekynuté pouťové koláče
Předepsané suroviny smícháme a propracujeme v těsto. Utvoříme bochánky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Jednotlivé bochánky rozválíme na placky velikosti koláčů, které nazdobíme připravenými náplněmi. Koláče dozdobíme rozinkami a mandlemi. Pečeme 13 až 15 minut při teplotě 180°C.
Read the rest of this entry »