Posts Tagged ‘dobroty poslední díl’

Babicovy dobroty: Kynuté buchty s tvarohem – 27.3.2011

Kynuté buchty s tvarohem
Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl, olej, mléko a kvásek. Těsto zaděláme a necháme vykynout. Po vykynutí vyválíme z těsta placku, vykrájíme z ní kolečka, na která naneseme tvarohovou náplň. Buchty zabalíme, omastíme je v pekáči rozpuštěným tukem a poskládáme je vedle sebe. Pečeme na 220 °C 25 minut.
Read the rest of this entry »

Babicovy dobroty: Noky s brokolicí a šunkou – 20.3.2011

Noky s brokolicí a šunkou
Bramborové noky opékáme na oleji s nakrájenou šunkou. Brokolici rozdělíme na malé růžičky a na olivovém oleji opečeme do měkka. Přidáme nastrouhanou nivu a pistácie. Promícháme a zalijeme smetanou. Ochutíme solí a pepřem. Na talíř servírujeme nejprve omáčku s brokolicí a navrch noky se šunkou.
Read the rest of this entry »