Posts Tagged ‘kulicky v okurkove rolade’

Masové kuličky v okurkové omáčce

Masové kuličky v okurkové omáčce

Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájenými rohlíky pokapanými smetanou, vejcem, solí a pepřem. Smícháme v těsto, přidáme lžíci mouky a utvoříme masové kuličky. Dáme vařit do osolené vroucí vody, po 10 minutách přidáme nakrájené okurky, ocet a kopr. V rendlíku smícháme máslo a mouku a uděláme řidší jíšku. Nalijeme do okurkové omáčky a povaříme. Dochutíme solí, pepřem a zjemníme smetanou. Podáváme s vařeným bramborem.

Read the rest of this entry »